Словари
Метасловарь
эклер
экле́р, -а
эклер
ЭКЛЕ́Р, экле́ра, мн. экле́ры, экле́рам \\ [э]кле́р и [ие]кле́р; э[кл’]е́р.
эклер
экле́р
эклер
ЭКЛЕ́Р, -а; м. [франц. eclair]. Пирожное из заварного теста с кремом внутри.
эклер
экле́р
м. [фр. éclair — букв. вспышка, молния]. Пирожное из заварного теста с кремом внутри.
Ср. безе 1), бисквит 1), наполеон.
Ответы справочной службы
У кондитеров много названий десертов, которые пришли к нам из других языков, например, бенто-торт, мадлен, моти. Что делать с ними? Необходимо ли заменять их на аналоги в русском языке, как-то переназывать или можно оставить? Потребитель привык к этим названиям, было бы странно теперь видеть в ассортименте "мини-торт" или "рисовое пирожное"
Можно и нужно использовать привычные заимствованные названия, переназывать бенто-торт, моти, эклер, наполеон, безе, брауни и прочее нет никакой необходимости.
5 марта 2026
Страница ответа
Скажите пожалуйста название пирожного "эклер", подобно "наполеону" , произошло от имени собственного ?
Экле́р - от фр. éclair — молния.
13 января 2010
Страница ответа
