Словари
Метасловарь
Ответы справочной службы
Как правильно писать перечисление соуса в меню? Например: соус тартар и барбекю. Или соусы тартар и барбекю?
Уместно множественное число существительного при двух приложениях: соусы тартар и барбекю.
27 октября 2024
Страница ответа
тартар или тар-тар - как пишет название блюда, и название соуса?
Верно: тартар.
31 мая 2021
Страница ответа
Здравствуйте, уважаемые сотрудники портала ГРАМОТА.РУ! Большое спасибо вам за такое полезное, нужное, увлекательное дело. Я уже задавала вам вопросы, но так и не дождалась ответа на них. Поэтому задаю повторно свой вопрос: как правильно писать и говорить "кран шаровОй" или "кран шаровЫй"? По работе часто встречаются эти словосочетания и всегда возникает вопрос. Также не дождалась ответа на свой вопрос, где ставить ударение в слове ТАРТАР в случае названия соуса "Тартар". Заранее благодарна. P.S. Может быть, я как-то неправильно задаю свои вопросы?
Правильно: шаровОй кран, соус тАртар.
6 мая 2009
Страница ответа
Справочники
Как правильно употреблять кавычки в собственных наименованиях
Для ответа на вопрос, когда наименования заключаются в кавычки, необходимо выяснить, какие виды собственных наименований существуют. Наименования можно разделить на две большие группы: 1. Составные названия, не являющиеся условными, – реальные собственные имена (в терминологии А. В. Суперанской). В таких названиях все слова употребляются в прямом значении. Кавычками такие названия не выделяются; в них пишется с прописной буквы первое слово и входящие в состав ...
...», сыр «Моцарелла», соус «Тартар...
