Словари
подосиновик, -а
ПОДОСИНОВИК, -а, м. Съедобный гриб на высокой цилиндрической белой ножке с сеткой темных чешуек и с ярко-красной, красно-желтой или красно-коричневой шляпкой; син. красный гриб. Большую часть масляток, лисичек, свинушек и молоденьких подосиновиков следует отложить для маринада (В. Сол.).
Ответы справочной службы
В словах подберезовик, подосиновик два суффикса: -ов- и -ик-.
Мы уже отвечали на этот вопрос. См. 317724
В существительном подберезовик два суффикса: -ов- и -ик-. Слово образовано префиксально-суффиксальным способом (под- ... -ик) от прилагательного березовый; производящая основа березов- сама является производной: образована от существительного берез-а с помощью суффикса -ов. Таким способом образованы некоторые немногочисленные названия грибов, ср.: подосиновик, поддубовик.
