КАКА́О, нескл., ср., нд.

● 1.0. Тропическое дерево, из семян к-рого (после их специальной обработки) делают шоколад, порошок для питательного напитка и масло, используемое в медицинских и косметических целях.   Син. <шокола́дное де́рево>. Плантация к. Бобы к. ● 1.1. Порошок из семян этого дерева, употребляемый для приготовления питательного напитка, а ткж. такой порошок вместе с ёмкостью, в к-рой он находится.   Ср. ко́фе, чай. К. «Золотой ярлык». К. высшего сорта. Пачка к. Насыпать во что-л. к. Залить к. кипятком. Если добавить к. в тесто, оно получится тёмным. Глазурь для торта готовят из к., молока и сахара.

1.2. Питательный напиток из такого порошка, а ткж. такой напиток вместе с ёмкостью, в к-рой он находится; порция такого напитка.   Ср. ко́фе, чай.

[Не]вкусное (жидкое, густое, горячее, холодное, остывшее, [не]сладкое, ароматное …) какао. Какао без сахара (без молока …). Какао с сахаром (с молоком …). Съесть что-л. … с какао. Какао полезно (питательно …). См. ткж. ко́фе 1.2. □ По утрам он пьёт какао. Не хотите выпить чашку какао с пирожным? Вам одно какао? – Нет, два.

|| Морф. кака́о. Дер. прил. кака́|ов(ый) (к знач. 1.0.). Этим. ← исп. cacao << ацтекское caca(h)uatl – ‘бобы какао’ или cacaho – ‘дерево какао’.