начинка
НАЧИ́НКА, -и; ж. 1. к Начини́ть - начиня́ть (1.Н.). Шинковать капусту для начинки пирога. 2. Подготовленная смесь пищевых продуктов, которая кладётся внутрь пирога, блинчиков, тушки рыбы или птицы, конфет и т.п. Положить, сделать начинку. Мясная, капустная н. Блинчики с грибной начинкой. Конфеты с ромовой начинкой. Какая н. в шоколадном батончике? Начи́ночный, -ая, -ое (2 зн.). Н-ое мясо. Н. фарш.