белок
1. БЕЛО́К, -лка́; м. Прозрачная жидкость, окружающая желток птичьего яйца. / О такой части куриного яйца как пище. Выпить сырой б. Взбитые белки. Белко́вый, -ая, -ое. Б. крем (из яичных белков).