ГОРЕЧЬ — СЛАДОСТЬ
Горечь рябины — сладость земляники. Ο Вспоминая мандарины своей поэтической юности, я воскрешаю языком, нёбом, зубами их сладость, но и колкую горечь мандариновой цедры. Р. Казакова. Вкус трех мандаринов. Все говорило о горечи разлуки и о сладости надежды на лето, на встречу в Крыму, где уже ничто не будет мешать и все осуществится. Бунин. Митина любовь.
ГОРЕЧЬ — СЛАСТЬ (прост.)
И я другой открыл секрет, Познав все горечи и сласти: Есть биографии несчастья, У счастья Биографий нет. Вас. Федоров. Седьмое небо.
ПОЛЫНЬ — МЕД
Полынь после меду горче самой себя. Пословица. Речи, что мед, а дела, что полынь. Поговорка. «Есть» словцо, как мед, сладко; «нет» словцо, как полынь, горько. Поговорка. Я жизнь вбирал в себя. Я познавал ее В бореньях и трудах. И пусть приходит старость. Я пил полынь и мед, — не пресное питье, И знаю цену слов, где время отстоялось. Н. Рыленков. В чем виноват — винюсь.
Ср. Кислота — сладость