Термин «medium rare» вполне возможно использовать с сохранением оригинальной графики. В современных орфографических словарях это наименование в написании кириллическими буквами пока не зафиксировано.
Последние ответы справочной службы
Это сочетание можно рассматривать и как словосочетание (обычно внутри перечисления ингредиентов), и как отдельное предложение. В последнем случае — а это будет эллиптическое предложение — тире может быть поставлено.
Страница ответаЭто неоднородные приложения, поэтому запятая не требуется.
Страница ответаЗапятая нужна, поскольку в указанном месте закрывается причастный оборот поставляющего данные в систему.
Страница ответа