Кисель может быть пояснением к слову дочь — конечно, если говорящую так зовут. В этом случае запятая верна.
Последние ответы справочной службы
Вторая запятая некорректна, так как она разделяет подлежащее и сказуемое.
Страница ответаКорректно: Апчхи, или Будьте здоровы, месье!
Страница ответаЭто сложноподчиненное предложение, и указанная запятая необходима: она отделяет придаточную часть от главной.
Страница ответа