В предложении "Люди, которые считают, что они все знают, так раздражают нас, людей которые действительно все знают!" запятая перед "которые" необходима. Она ставится для отделения придаточного предложения от главного. Подчеркнуть, что союз "которые" относится к слову "людей", можно другими средствами, например: Люди, которые считают, что они все знают, так раздражают нас — людей, которые действительно все знают!"

В русском языке использование слеша (/) для разделения слов в тексте возможно, однако рекомендуется использовать его в тех ситуациях, где необходимо быстро обозначить варианты или альтернативы. При использовании слеша между словами не ставятся пробелы. 

Корректно: Тем, что дело дошло до роботов-пылесосов и даже тестирования летающих такси, это подтверждается. Запятая закрывает придаточное предложение.