Тире поставлено в бессоюзном сложном предложении, его вторая часть представляет собой присоединительное предложение, в начале которого стоит сочетание всё это.

Это бессоюзное сложное предложение. В его лексическом составе и грамматической структуре нет ничего, что однозначно указывало бы на отношения частей. Эти отношения можно воспринимать по-разному и в зависимости от этого ставить запятую (отношения перечисления) или двоеточие (вторая часть имеет значение обоснования). Тире уместно в случае, если говорящий представляет вторую часть как следствие первой.

Судя по всему, имеется в виду «Ты меня ненавидишь, как ненавидят безумца», то есть мы имеем дело с придаточным сравнения, которое отделяется запятой. Без запятой союз как приобретает значение «в качестве» и подразумевается, что адресата (меня) ненавидят только в качестве безумца, а в каком-то другом качестве к нему относятся иначе.