Ответы справочной службы
Оба варианты правильны: штабеля и штабели.
Страница ответаСм. здесь.
Страница ответаВ публицистических текстах следует писать сначала имя и отчество, а потом фамилию, например: Ночью их расстреляли, а будущий академик Дмитрий Сергеевич Лихачев спрятался среди штабелей дров и остался жив, что и описал в своих воспоминаниях.
Страница ответа