Подсказки для поиска
Точное соответствие
Найдено 13 результатов

Словари

Существительное, женский род, 3-е склонение
1.
немецкое
Forelle. Небольшая промысловая рыба семейства лососёвых (обитает в горных речках, ручьях и озёрах).
Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
Всё об этом слове
Метасловарь
форель

ФОРЕ́ЛЬ, форе́ли, мн. форе́ли, форе́лям \\ фо[р’е́]ль и фо[рэ́]ль; в форме форе́льюфоре́[л’й]ю и допуст. форе́[л’л]ю и форе́[л’]ю.

Ответы справочной службы

Хочу рассказать про эксперимент. Я нашёл в Инете 17 названий рыб на ь: голавль карась пескарь таймень окунь линь язь угорь лосось __ сельдь кефаль макрель стерлядь чехонь тарань форель пелядь Эксперимент заключается в том, что я называю какому-либо человеку эти рыбы, а он(а) должен назвать род, в случае если он(а) не знает ту или иную рыбу, он(а) должен был догадаться интуитивно. Я по отдельности опросил брата и маму. И результаты одинаковы: роды 16 наименований рыб названы правильно, а вот со словом "таймень" ошиблись.

Спасибо за интересный рассказ!

11 августа 2014
Страница ответа
Как предпочтительнее произносить слово форель? [форель] или [форэль].

Вариативно:  [рэ] и [ре].

9 апреля 2013
Страница ответа
Здравствуйте! В одной кулинарной книге прочитала: "Надо иметь в виду, что лососевые с мясом красного цвета не называются красной рыбой. Последнее название исстари дано осетровым: осетру, севрюге, белуге, стерляди, калуге, хотя мясо у них белое. Термин "красная рыба" осетровым присвоен в том смысле и значении, в каком красным в старину называли все редкое, дорогое, красивое: "красна-девица", "красное солнышко", "красный товар". Так ли это на самом деле?

Да, словари русского языка (см., напр., «Большой толковый словарь русского языка» под ред. С. А. Кузнецова) подтверждают, что у сочетания красная рыба есть устаревшее значение «рыба сем. осетровых (белуга, осётр, севрюга и др.)». Однако в современном русском языке красной рыбой называют рыбу семейства лососевых с мясом розовато-оранжевого цвета (сёмга, форель, кета и др.), что тоже подтверждается словарями. Т. е. формулировку в кулинарной книге можно уточнить: изначально красной рыбой назывались не лососевые... Но сейчас для носителей русского языка красная рыба – не осётр, а лосось.

13 июня 2012
Страница ответа
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, нужна ли запятая в словосочетании "нежная форель запечёная под соусом"? Сколько Н должно быть в данном случае в слове "запечёная"? И к какой части речи относится это слово?

Если форель "запекали под соусом" (то есть "под соусом" - обстоятельство, а не определение), то следует писать причастие с двумя буквами Н: запеченная.

1 февраля 2008
Страница ответа

Справочники

Такой (,) как

ТАКОЙ (,) КАК, местоимение + союз По общему правилу, обороты с союзом «как» выделяются запятыми, если в основной части предложения имеется указательное слово «такой».  Он, рыжий человечек, может назвать такие имена, как Малянов Дмитрий Алексеевич, астроном, Губарь Захар Захарович, инженер, и Снеговой Арнольд Павлович, химико-физик. А. и Б. Стругацкие, За миллиард лет до конца света. Быть может, только такие 

...Паустовский, Ручьи, где плещется форель....

Больше точных совпадений не найдено, показать близкие результаты?

Показать
1/6
Большой универсальный словарь русского языка (2 тома)
1 — 4 классы
Морковкин В.В., Богачева Г.Ф., Луцкая Н.М.
4.3
Подробнее об издании
От 2320 ₽
Купить на маркетплейсах:
Назовите ваше слово года!
Какие новые слова в 2025 году прочно вошли в вашу речь? На какие вы обратили внимание, какие стали чаще слышать вокруг? Участвуйте в выборе «Слова года» по версии Грамоты.
Отправить
Спасибо!
Мы получили ваш ответ и обязательно учтем его при составлении списка слов-кандидатов
Читать Грамоту дальше
Новые публикации Грамоты в вашей почте
Неверный формат email
Подписаться
Спасибо,
подписка оформлена.
Будем держать вас в курсе!