сыроварение, -я
СЫРОВАРЕНИЕ, сыроварения, может произноситься с дополнительным ударением: сыроварение \\ с[ы]роварение; сыроваре[н’и]е и сыроваре[н’й]е, в беглой речи возможно сыроваре[н’н’]е и сыроваре[н’]е.
Ответы справочной службы
Корректно: сыроваренный.
Страница ответа