Подсказки для поиска
Точное соответствие
Найдено 7 результатов

Словари

Существительное, мужской род, 2-е склонение
1.
Толстый кусок говядины, получаемый из лучших частей туши бычков (ср. бифште́кс, ро́стбиф).
2.
Толстый кусок обжаренного мяса (свинины, рыбы, птицы, говядины).
Всё об этом слове
Метасловарь
стейк

СТЕЙК, сте́йка, мн. сте́йки, сте́йкам \\ с[тэ́]йк.

стейк
СТЕЙК [тэ], -а; м. [англ. steak - кусок]. 1. Толстый кусок говядины, получаемый из лучших частей туши бычков (ср. бифште́кс, ро́стбиф). Выбрать кусок мяса для стейков. 2. Толстый кусок обжаренного мяса (свинины, рыбы, птицы, говядины). Говяжий с. Приготовить с. из лосося, индейки.

Ответы справочной службы

Как написать блади стейк? С дефисом?

Лучше писать стейк с кровью. Но если необходимо использовать формулировку блади-стейк, то требуется дефис.

25 февраля 2021
Страница ответа
Здравствуйте! Можно ли в меню написать "Стейк из шеи свинины"?

Поскольку свинина — это мясо в целом, а не туша, сочетание шея свинины некорректно. Лучше: стейк из свиной шеи.

30 августа 2019
Страница ответа
Добрый день! Скажите, пожалуйста, как верно написать стейк-хаус/стейк хаус/стейкхаус? Спасибо.

Правильно: стейк-хаус. См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012.

9 января 2014
Страница ответа

Больше точных совпадений не найдено, показать близкие результаты?

Показать
1/6
Большой универсальный словарь русского языка (2 тома)
1 — 4 классы
Морковкин В.В., Богачева Г.Ф., Луцкая Н.М.
4.3
Подробнее об издании
От 2320 ₽
Купить на маркетплейсах:
Назовите ваше слово года!
Какие новые слова в 2025 году прочно вошли в вашу речь? На какие вы обратили внимание, какие стали чаще слышать вокруг? Участвуйте в выборе «Слова года» по версии Грамоты.
Отправить
Спасибо!
Мы получили ваш ответ и обязательно учтем его при составлении списка слов-кандидатов
Читать Грамоту дальше