Словари
сословие, -я
СОСЛОВИЕ, -я, ср. Группа лиц в дореволюционной России, объединенных профессиональными интересами; син. корпорация. Чиновничье сословие. Сословия юристов, медиков.
Ответы справочной службы
В таких именах склоняется только вторая часть: Ахмед-бека, Гамзат-беку и т. п.
Если это законченные фразы, то запятые в них не нужны.
Справочники
Из словаря Даля: вич – придаточная частица к именам собств. мужским, означающим отчество; окончание на -вич (иногда -ич; сокращ. -ыч) более почетно и вежливо, чем -ов, -ин, -ых. В сибирских и уральских казачьих говорах вместо вопроса об имени и прозвании спрашивают: чьи или чьих вы? ответ: Иванов, Ильин, или Черных, Ильиных, т. е. из этого дома или рода; также отвечают на вопрос: как вас по батюшке, по отчеству, как вас чествовать, или каких вичей; и если редко ...
... Употребляется также в отческих, означающих сословие...
