Ответы справочной службы
О происхождении слова говядина см. в ответе на вопрос № 190618.
Страница ответаДа.
Страница ответаЭто сочетание часто употребляется в последнее время, оно перестало быть новым, необычным, непривычным, что, по нашему мнению, и дает основания не заключать его в кавычки.
Страница ответа