ритм-н-блюз, -а и ритм-энд-блюз, -а
ритм-энд-блюз, -а и ритм-н-блюз, -а
Ответы справочной службы
В словарях зафиксированы два варианта: ритм-н-блюз и ритм-энд-блюз.
В «Русском орфографическом словаре» РАН (4-е изд., М., 2012) зафиксировано: ритм-н-блюз, ритм-энд-блюз. Нормативного написания кириллицей сокращенного названия нет, лучше его писать латиницей: R&B или R'n'B.