Словари
припа́сы, -ов
ПРИПА́СЫ, -ов, только мн. Пищевые продукты, заготовленные, припасенные для еды на случай надобностей, нужды; син. провизия. Очень большая поднялась дороговизна на все припасы (Г.). — Я точно должен… немного, хозяйке за припасы… — говорил Обломов (Гонч.).
припасы см. съестные припасы
Ответы справочной службы
Словосочетание продукты питания корректно и зафиксировано в нормативных словарях русского языка в значении 'продукты, предназначенные для питания людей'. Дело в том, что существительное продукт имеет несколько значений, среди них, действительно, есть значения 'предмет как результат человеческого труда || предмет, вещество и т. п. как результат труда в какой-либо отрасли производства' (продукты сельского хозяйства) и 'вещество, образующееся химическим или иным путем из другого вещества' (продукты сгорания). Но есть у слова продукты и значение 'предметы питания, съестные припасы', и именно в этом значении оно употребляется в словосочетании продукты питания.
