поколачивать, -аю, -ает
ПОДКОРАЧИВАТЬ, подкорачиваю, подкорачивает \\ в формах с сочетанием ющ: подкорачивающий... – подкорачива[йу]щий и подкорачива[и]щий.
Ответы справочной службы
У глагола отвернуть есть значение "отогнуть, загнуть", то есть ровно противоположное тому, что Вам нужно. Вариант Припуск или манжету не подворачивать корректный и понятный.
Страница ответа