Словари
ПЕНЗЕНЕЦ, пензенца, мн. пензенцы, пензенцев, пензенцам \\ пе[н’]зенец и допуст. младш. пе[н]зенец.
Ответы справочной службы
1. Фамилия склоняется как имя существительное: Березе.
2. Пензенец, пензенка и пензяк, пензячка.
Правильно: пензенцы (пензенец, пензенка) и пензяки (пензяк, пензячка).
Справочники
§ 45. -енн-, -ян-. В именах прилагательных, образованных от существительных, следует различать суффиксы -енн- и -ян-. Суффикс -енн-, всегда безударный (заударный), обычно занимает в слове позицию после сочетаний согласных, напр.: буквенный, лиственный, лекарственный, молитвенный, мысленный, огненный, болезненный, казарменный, маневренный, оспенный, почвенный, бессмысленный, безветренный; но: соломенный, обеденный. Суффикс -ян- (после шипящих — -ан-) — чаще под ударением или в ...
...Особенности написания отдельных суффиксов...
....: ялтинец, сочинец, известинец, но пензенец, грозненец, керченец; ялтинка, но пензенка. -инств-, -енств-....
