ОТОГНУТЬ, отогну, отогнёт; отогнутый (! неправ. отогнутый...) \\ в формах с сочетанием г[н’]: отогнёшь... – ото[г]нёшь.
Ответы справочной службы
У глагола отвернуть есть значение "отогнуть, загнуть", то есть ровно противоположное тому, что Вам нужно. Вариант Припуск или манжету не подворачивать корректный и понятный.