Словари
недооценить, -еню, -енит
НЕДООЦЕНИТЬ, недооценю, недооценит; недооценённый; недооценён, недооценена, недооценено, недооценены (! неправ. недооцененный, недооценен...) \\ нед[əа]ценить, в беглой речи возможно нед[ə]ценить; в форме недооценят – недооце[н’ə]т и допуст. устарелое недооце[н’у]т; в формах с сочетанием нн: недооценённый... – недооценё[нн]ый, в беглой речи возможно недооценё[н]ый.
Ответы справочной службы
Сочетания нельзя переоценить, трудно переоценить верны. Переоценить – оценить слишком высоко, выше чем следует. Смысл такой: вклад Гете в развитие немецкой поэзии настолько велик, что даже самая высокая его оценка будет правильной, нельзя будет сказать, что этот вклад оценили выше, чем следовало бы.
Есть выражение "трудно переоценить" - о том, что заслуживает высшей оценки. "Трудно недооценить" - видимо, об обратном.
