Словари
Метасловарь
мясное
МЯСНО́Е, -о́го; ср. Разг. О блюде, приготовленном из мяса, с мясом. Подать м. Горячее м. Не есть мясного.
Ответы справочной службы
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, в каком числе надо употреблять глагол в данном предложении: Мясное и молочное животноводство входят(ит) в число основных приоритетов развития отечественного АПК.
Предпочтительнее форма ед. числа.
19 февраля 2016
Страница ответа
Здравствуйте! В интерактивном диктанте слово "шпикачки" предлагаете писать с буквой "е", т.е. шпекачки... Ни в одном словаре не нашла этому подтверждения. Предполагаю, что происхождение названия этого изделия от слова шпиг или шпик, которым они и нашпигованы. Короткие сардельки с вкраплениями шпика. Всего доброго!
Написание шпекачка зафиксировано в «Русском орфографическом словаре» РАН под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой (4-е изд., М., 2012), словаре М. В. Зарвы «Русское словесное ударение» и др. источниках. Впрочем, есть и словарная фиксация шпикачка. Этот вариант предлагает «Большой толковый словарь русского языка» под ред. С. А. Кузнецова, автор объясняет выбор такого написания именно тем, что слово восходит к шпик, шпиг (шпикачка – мясное изделие, напоминающее сардельку, но с вкраплениями кусочков шпика в фарше).
Поскольку в словарях разнобой и единого мнения у лингвистов нет, уберем эту орфограмму из диктанта.
29 сентября 2014
Страница ответа
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как правильно? Туше(н, нн)ое мясное рагу с овощами в кисло-сладком соусе. Спасибо.
Правильно: тушеное мясное рагу с овощами в кисло-сладком соусе.
31 марта 2010
Страница ответа
Скажите, пожалуйста, на каком слоге ставится ударение в слове "жиго" (мясное блюдо)?
Словарной фиксации нет. Учитывая, что это слово пришло из французского языка, вероятно, ударение ставится на последний слог: жигО.
4 октября 2006
Страница ответа
