Словари
краса́вка, -и, р. мн. -вок
КРАСА́ВКА, краса́вки, мн. краса́вки, краса́вок, краса́вкам \\ в формах с сочетанием в[к’]: краса́вки... – краса́[ф]ки и допуст. старш. краса́[ф’]ки.
КРАСА́ВКА, -и, ж. То же, что белладонна. Над печкой были развешены пучки корня красавки.
Ответы справочной службы
Реальное написание слов этого типа (вид — подвид) сильно колеблется, но все больше устанавливается дефисное написание при описании подвидов, даже если вторые части могут употребляться самостоятельно в том же значении, напр.: дельфин-афалина (= афалина), антилопа-сайгак (= сайгак). Поэтому правило рекомендует для раздельного написания только соотношение "род — вид", типа рыба треска, птица иволга. Полагаем, что корректно дефисное написание камбала-калкан (но рыба камбала). Кстати, сочетание журавль стерх нигде не кодифицировано, а в Академосе есть журавль-красавка, хотя слово красавка может употребляться и самостоятельно.
