Словари
кефи́р, -а и -у
КЕФИ́Р, кефи́ра \\ [к’]ефи́р.
КЕФИ́Р, -а и разг. -у, только ед., м., нд., I а.
Густой кисломолочный напиток из перебродившего цельного или обезжиренного молока, а ткж. такой напиток вместе с сосудом, в к-ром он находится.
[Не]свежий (вчерашний, фруктовый, обезжиренный, однопроцентный, детский, вкусный …) кефир. Кефир какой-л. жирности … Вкус (польза …) кефира; бутылка (пакет, стакан …) кефира / кефиру. Бутылка … из-под кефира. Тесто (диета …) на кефире. Чашка … с кефиром. Пить (отпить, попробовать, купить, брать с молочной кухни
Ответы справочной службы
Слова "кефир" и "простокваша" могут употребляться в форме множественного числа, но лишь в специфических контекстах — при обозначения различных сортов или партий этих продуктов.
Грамматически формы множественного числа у этих слов есть, но не употребляются.
Возможны варианты: налил кефира, налил кефиру (вариант с -у разговорный), налил кефир (если имеется в виду весь имеющийся кефир).
Молоко, кефир, простоквашу пьют. Йогурт - и пьют, и едят.
Кефир – напиток, его пьют.
Кефир – напиток, его пьют. Правильно: пить кефир.
Кефир -- от осетинского k'aepy, мегрельского kipuri 'простокваша'.
Дерево -- суффиксальное производное от той же основы, что и драть, древнеиндийское daru, греческое dory, хеттское taru и т. д. Первоначальное значение существительного дерево -- 'выдранное или ободранное'.
