животноводство, -а
ЖИВОТНОВОДСТВО, животноводства \\ ж[ы]вотноводство, в беглой речи возможно ж[ə]вотноводство; животново[ц]тво; в форме животноводстве – животново[цт]ве и допуст. устарелое животново[цт’]ве.
Ответы справочной службы
Предпочтительнее форма ед. числа.