Ответы справочной службы
Добрый день, не могли бы вы уточнить (проверила предыдущие ответы, в них только куры гриль и мясо гриль), а сковорода гриль также пишется раздельно? И следовательно, мясо барбекю или куриные крылышки барбекю отдельно? Заранее спасибо за ответ.
Со словом гриль все не так просто. Пишутся раздельно (в два слова) названия блюд, приготовленных на гриле: курица гриль, овощи гриль, цыпленок гриль. Однако на дефисе пишутся названия кухонных приспособлений, совмещающих в себе гриль и что-то еще: духовка-гриль, печь-гриль. Соответственно, сковороду-гриль нужно также писать через дефис.
Мясо барбекю и крылышки барбекю пишутся раздельно.
26 февраля 2013
Страница ответа
Какого рода слова "барбекю" и "фондю"?
Это существительные среднего рода.
16 июля 2010
Страница ответа
Как пишется: барбекю-ресторан или барбекю ресторан? Спасибо
Корректно дефисное написание.
2 июня 2010
Страница ответа
Как правильно написать "соус барбекю"? Брать ли "барбекю" в кавычки, начинать ли название соуса с большой буквы?
Корректно: соус барбекю.
17 марта 2015
Страница ответа
Где стоит ударение в слове барбекю?
Правильно ли я понял ваши разъяснения в отношении "барбекю":
1) печь, жаровня
2) блюдо (еда)
3) прием, трапеза - процесс приготовления и поедания блюда "барбекю" организаторами и приглашенными
Ударение падает на последний слог: барбекЮ. Вы поняли верно, слово барбекю употребляется в трех указанных значениях.
9 октября 2007
Страница ответа