Жаркое, приготовленное на решётке, расположенной над углями.
Приготовить барбекю. Соус для барбекю.
барбекю́
Русский орфографический словарь
Русский орфографический словарь
Существительное, средний род, несклоняемое
толкование
Большой толковый словарь русского языка
1.
2.
Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое.
Отправиться на барбекю.
