альфуры, -ов, ед. -фур, -а (в этнографии)
Ответы справочной службы
Предлог из антонимичен предлогу в, а предлог с — предлогу на. Правильно: на Альфе Центавра (ср.: на звезде), поэтому: с Альфы Центавра.
Возможны оба варианта, слово низкий здесь не лишнее.
Название не склоняется: салон как у "Альфа-Ромео".