Словари
ажу́р, -а
ажу́р
I мн. нет, м. [< фр. à jour по сегодняшний день]. фин. Состояние бухгалтерского учета, когда все счетные записи делаются в день совершения финансовых операций.
В ажуре (разг.) — в полном порядке.
II мн. нет, м. [< фр. à jour сквозной, просвечивающий].
1) Тонкая кружевная ткань; вязанье, плетенье, вышивка в виде сквозного рисунка.
Ср. газ II, гипюр, кисея.
2) Искусное плетение или узор из тонких металлических нитей (в художественном литье или в ювелирной работе).
Ответы справочной службы
Конечно же, нельзя упрощать язык – например, признавать именами прилагательными только такие слова, которые изменяются по адъективному склонению (бежевый, бордовый). Нет, к разряду имен прилагательных относятся и неизменяемые слова беж, бордо и многие-многие другие (ажур, аллегри, ампир, апаш, аплике, банту, барокко и т. д.) Это несклоняемые прилагательные с нулевыми флексиями, достаточно подробно они описаны в академической «Русской грамматике» 1980 года.
Вадим, склоняемость / несклоняемость не есть основной признак для классификации частей речи. Главный признак слов, объединяемых в одну часть речи, – наличие обобщенного значения, абстрагированного от лексических и морфологических значений всех слов данного класса. У имен прилагательных такое значение – выражение непроцессуального признака предмета: апельсины цвета (какого?) беж, юбка (какая?) мини и т. п. Да, большинство прилагательных выражают это значение в словоизменительных морфологических категориях рода, числа и падежа – но далеко не все.
