Это несложное правило. Ничуть не сложное. Чтобы выбрать слитное или раздельное написание НЕ, нужно обратить внимание на значение прилагательного и стоящие рядом слова.
...Это несложное правило. Ничуть не сложное. Чтобы выбрать...
...НЕ с прилагательными...
...с отрицательными местоименными словами нисколько не...
...никакой не, ничем не и т. п., например: Его взгляд нисколько...
...Обед в отеле был нисколько не вкусным....
Верно писать НЕ с существительными не удача и не везение, а результат внимательного чтения правил. А вот невнимательность может сыграть с пишущим злую шутку.
...Верно писать НЕ с существительными не удача и не везение...
...НЕ с существительными...
...с отрицательными местоименными словами нисколько не...
...не, никому не и т. п., например: Любовь — нисколько...