НАЧИНАЯ С (чего) И КОНЧАЯ (чем), в составе обстоятельственного оборота Обороты со словами «начиная с… и кончая…», обычно обособляются. Уже надвигалась ночь, и весь большой дом, начиная с людской и кончая барскими комнатами, сверкал веселыми огнями. Л. Андреев, В темную даль. Последней прилетала болотная птица, начиная с крошечных куличков-песочников, ходивших на проволочных ножках, и кончая неуклюжими цаплями. Д. Мамин-Сибиряк, Малиновые горы. Таких удивительных ...

...Таких удивительных роз, лилий, камелий, таких тюльпанов всевозможных цветов, начиная с ярко-белого и кончая черным, как сажа, вообще такого богатства цветов, как у Песоцкого, Коврину не случалось видеть нигде в другом месте. А. Чехов, Черный монах....

...Начиная с (чего) и кончая (чем)...

ДАЖЕ, частица и союз 1. Частица. Употребляется для смыслового выделения слов. Не требует постановки знаков препинания. Не было его даже и в рядовых списках. Ю. Тынянов, Подпоручик Киже. Вишь, он даже не помнит, как попал сюда. В. Шукшин, А поутру они проснулись. В комнате было тепло даже Иванову. Частица «даже» может стоять перед союзом в сложноподчиненном предложении. В этом случае запятая перед «

...ДАЖЕ, частица и союз 1. Частица. ...

...Даже...