Орфографически верно раздельное написание, т. к. эко... относится к словосочетанию: эко детский сад.
Верно слитное написание: экогель.
Первая часть сложных слов эко пишется слитно с последующим словом.
Есть словарная фиксация: экО, нескл., с. (сокр.: экстракорпоральное оплодотворение).
Верно слитное написание: экопродукты.
Следует писать слитно: экокожа.
Верно слитное написание: этноэкодеревня.