Корректно: Р. п. Митина Дальнего; Д. п. Митину Дальнему; В. п. Митино Дальнее; Тв. п. Митином Дальним; Пр. п. о Митине Дальнем.
Верно: рассмотрели Витино изобретение; установили Серегин датчик.
Правило читайте в ответе 255710.
См. в «Письмовнике».
Допустимо: в Митине и в Митино.
См. в «Письмовнике».
См. «1toponimy/">Азбучные истины».
В этом случае кавычки не требуются.
Да, эти названия склоняются. Подробнее см. в «Письмовнике».