Правильно: произвели в хорунжие.
Фамилия склоняется по образцу прилагательного: Хорунжего, Хорунжему и т. д.
Правильно: произвести в хорунжие.
Это прилагательное, начальная форма — хороший.
Фамилию Хорунжий следует склонять как нарицательное существительное хорунжий: Хорунжего, Хорунжему и т. д.
Проверяйте слова в наших электронных словарях (окно «Искать на Грамоте»).
Хороши — краткая форма прилагательного хорошие.
В зависимости от общего контекста предложения и связанного с ним решения автора возможны два варианта: 1) Плохие люди побеждают хороших, потому что хорошие люди плохо организованы; 2) Плохие люди побеждают хороших потому, что хорошие люди плохо организованы (с логическим ударением на потому).
По основному правилу тире не требуется.
Корректно: рабочие, лесничие, хорунжие. Эти существительные склоняются по т. н. адъективному склонению (по образцу прилагательных: синие, красные, желтые).
