Верно: братьев Бонапартов.
В значении 'нравиться' правильно: быть по душе кому-либо. Правильно: будет по душе детям и родителям.
Правильно: когда у тебя тяжело на душе.
Корректно: вкусное буше (определяем род существительного по родовому слову - пирожное).
Верная пунктуация: Всех окрылённых в душе и наяву с Новым годом! Тире перед с Новым годом поставить можно, но оно необязательно.
Правильно: сушенные в течение часа фрукты. Есть зависимые слова, поэтому сушенные — причастие, пишем две буквы н.
Запятая нужна.
Верно: Никогда не можешь предугадать, кому что близко по душе.