Верен первый вариант.
Корректно: фотовидеоконкурс; фото- и видеоконкурс.
Грамматически корректно: оба фото. Слово фото среднего рода. Обратите внимание: слово фото в значении 'фотография' разговорное. В книжной речи сочетание оба фото стилистически неуместно.
Возможны оба варианта — ровно так же, как правильно и сюжет в телепередаче, и сюжет по телевидению.
Правильно: фото из Интернета.
Слово фото среднего рода, правильно: красивое фото. Ср.: метрополитен мужского рода, а метро – среднего рода (хотя раньше тоже было мужского).
Здесь используется висячий дефис: фото- и видеосъемка.
Лучше написать: интерактивное фото.
Если это предложение целиком, то запятая не требуется.
Висячий дефис употребляется в любом случае: фото- или видеосъемка; не фото-, а видеосъемка.
