Нет, не нужно.
Запятая нужна: Все устали, и хотелось отдохнуть.
См. раздел Простое предложение в учебнике Е. И. Литневской.
Запятая ставится.
Правильно: устами младенца глаголет истина. Устаревшее глаголать – глагол первого спряжения (некоторые словари, правда, отмечают и вариант глаголить, но в рассматриваемом выражении употребляется все же форма 3-го лица ед. числа от глаголать).
Указанная запятая не требуется. Обороты со сравнительными союзами не выделяются запятыми при сказуемом, требующем конкретизации (оборот как с детьми нельзя опустить).
Точка не нужна. В этот момент стоит показать ему рекламу суши-баров с текстом: "Устали от итальянской кухни? Попробуйте японскую!"