В данном случае это вводное слово, его нужно обособить.
Нет, в этом предложении за границу следует писать раздельно.
Правильно: слоеный пирог (сделанный из слоеного теста).
Запятая ставится после скобок.
Названия высших государственных должностей и тутулов пишутся с прописной буквы только в официальных текстах.
В ряде синтаксических конструкций - да.
Не можем дать точный ответ, так как не вполне ясно, что имеется в виду. (Главный конструктор — это должность, программное обеспечение, игра? О какой теме говорится в вопросе?)
Такой способ оформления корректен. Правда, тире избыточно.