Правильно: жители Тучково и жители Тучкова. О склонении географических названий см. в «Письмовнике».
Правильно: пригласить турок.
Правильно: турок. Форма родительного падежа множественного числа совпадает с формой именительного падежа единственного числа.
Правильно: турок.
Обороты с предлогом в качестве обычно не выделяются запятыми, однако они могут обособляться для попутного пояснения, смыслового выделения или подчеркивания их смысла. Окончательное решение о пунктуации принимает автор текста.