Из трудного пунктуационного положения лучше выйти так: Я немедленно бросил работу, и через час мы, три брата (я, Павел и Михаил), с тридцатью тремя односельчанами уже ехали верхом.
Правильно: с двумя целыми и тридцатью одной сотой процента голосов.
Образование по аналогии с восьмушка возможно, хотя вряд ли такое слово употребительно. Корректно слитное написание, ср.: тридцатьчетвёрка (танк Т-34), сорокапятка (пушка).
Коректно: пакет молока за тридцать рублей.
Правильно: тридцать одну адресную справку.
О вариантах грамм – граммов, килограмм – килограммов см. ответ на вопрос № 275589.
Да, все верно.
Фраза некорректна.
Верно: тридцать две целых две десятых процента...