Оборот поднять тост не является ошибочным. См. в «Словаре трудностей».
Ваше (твое) здоровье или за ваше (твое) здоровье – обращение к тому, за кого поднимают тост. На здоровье – выражение доброго пожелания в ответ на благодарность за еду, за угощение.
1. Оборот "поднять тост" не является ошибочным. См.: 159">http://www.gramota.ru/spravka/trudnosti/36159
2. Корректно: оценил... в сумму.
3. Двоеточие перед номерами телефонов лучше убрать. Предпочтительно: получить информацию; по адресам.
Форма им. падежа мн. числа - тосты.