Правильно: 8-клапанный, 16-клапанный и т. д.
Правильно: скачанный фильм.
1. Это просторечное слово, так говорить не следует.
2. Правильно: накачанные мускулы, скачанный из Интернета файл.
3. Такие обороты употребительны в непринужденном разговоре.