См. вопрос 293284.
В определенном контексте эти слова могут быть синонимами. Но не любая безделушка — это сувенир, и не любой сувенир — это безделушка.
Думаем, оптимально так: Вам сувенир, другому - жизнь. Хотя возможны и иные варианты.
Верно дефисное написание.
Можно поставить тире: Первым 20 заказавшим продукцию - памятный сувенир. Но обратите внимание на избыточность сочетания памятный сувенир: сувенир – это подарок на память. Лучше сказать: памятный подарок или просто сувенир.