Корректны варианты: креатинмоногидрат (именно в слитном написании) и моногидрат креатина, хондроитинсульфат и сульфат хондроитина и т. п.
Запятая не нужна. Обратите внимание: вторая часть предложения непонятна, его обязательно нужно перестроить.
Указанные в скобках запятые не нужны.