Оба варианта правильны.
Употребляются два варианта: спас жизни восьмисот врагов; спас жизнь восьмистам врагам.
Р. п. – Сая, Д. п. – Саю, В. п. – Сая, Т. п. – Саем, П. п. – о Сае.
Это слово пишется строчными: спа. В составе сложных слов присоединяется дефисом: спа-процедуры.
Ни слитно, ни через дефис такое обозначение категории сообщений написать нельзя. Можно заключить в кавычки оба наименования — так читателю будет легче понять фразу.
Фамилия должна склоняться, как и другие мужские фамилии на согласный.