Пожалуйста, сформулируйте вопрос. Вопрос неясен.
Правильно: слоеный пирог (сделанный из слоеного теста).
Правильное написание названия улицы - Охотный Ряд, названия станции метро - «Охотный Ряд».
Верно: на мягкой скатной кровле.
Корректно: Первая закрытая вакансия разработчика как первый экзамен — волнительная и сложная.
Орфографически корректно: смешаннослойный.