Самоеды – устаревшее общее название ряда родственных северных народностей (ненцев, селькупов и т.п.). Собака самоед – это собака, одомашненная самоедами. Подробнее об истории породы см. здесь.
Правильно: самолет массой 5 кг
Кавычки в таких случаях не нужны.
Это слово Вы можете составить самостоятельно из имеющихся в русском языке морфем, например: стодвадцатипятимиллионный. Длина слова ограничена только Вашей фантазией.
Правильно: сделать то же самое.
Лучше: самое употребительное (или наиболее часто употребляемое) слово.
Воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте». Правил постановки ударения в русском языке нет.
Готовы помочь. Какие трудности возникают с этими словами?