Правильны оба варианта: двое респондентов и два респондента, у двоих респондентов и у двух респондентов.
Предпочтительно: собираются. См.: http://gramota.ru/spravka/letters/?rub=bolshinstvo
Правильно: половина респондентов планирует.
Рекомендуем руководствоваться основными требованиями к сокращениям слов и словосочетаний.
Множественное число сказуемого здесь возможно, оно коррелирует с формой множественного числа слова респондент.
Правильно: 31 респондент ответил.
Здесь верно: готовы.
Словарной фиксации нет, однако Вы написали правильно. При сокращении слов, содержащих двойную согласную, в составе сложносокращенных слов сохраняется только одна согласная. Ср.: грамзапись (граммофонная запись), корпункт (корреспондентский пункт), теракт (террористический акт). Обратите внимание: слово класрук воспринимается как разговорное и не может употребляться в официальной речи.